TIM SEEGERS
Aan de rand van de Merenwijk ligt een heel bijzonder voedselbos, de Okkerheide. Hier groeien meer dan 110 houtige soorten, waaronder de hazelaar, de lijsterbes maar ook soorten zoals Jujube en de Japanse pruim. Ook groeien er veel - dikwijls eetbare - planten en worden er groenten en noten verbouwd. De initiatiefnemer van dit diversiteitsrijke bos is Tim Seegers. Hij onderhoudt inmiddels samen met vele buurtbewoners en andere geïnteresseerden de Okkerheide.
Er worden regelmatig activiteiten georganiseerd, waaronder samen vruchten en noten plukken, samen eten en educatieve wandelingen. De Jonge Boswachter Club komt regelmatig samen om paddenstoelen te enten, te planten, salades te maken of overheerlijke jam.
Wij zijn dan ook bijzonder blij dat Tim bij ons aan tafel schuift om meer te vertellen over de Okkerheide, hoe hij dit project gestart is, waarom voedselbossen van essentieel belang zijn en wat er groeit en bloeit in dit unieke ecosysteem in Leiden.